REVEILLON DANS LE GERS

Jour 1 : Alpes-Maritimes – Gers  

Départ le matin. Déjeuner libre en cours de route. Arrivée à l’hôtel en fin de journée. Vous prendrez possession de votre chambre où un cadeau de bienvenue, symbole de la gastronomie gersoises, vous attend. 

Un apéritif d’accueil aux saveurs locales vous sera offert avant un dîner 100% Gascon, de façon à s’imprégner sans attendre du terroir. Soirée vidéo sur le Gers. Nuit.

Jour 2 : Pau et Grande Soirée du Réveillon

Petit-déjeuner. 

Direction Pau pour une découverte panoramique de la ville en petit train touristique. 

Visite guidée du château natal d’Henri IV et de sa collection unique de tapisseries. 

Déjeuner Poule au pot. 

Retour à l’hôtel pour dîner. 

Grande Soirée du Réveillon Soirée animée avec un DJ. 

Au Menu : 

Menu gastronomique accord mets et vins du Réveillon dans le Gers 

Apéritif et mise en Bouche *** Déclinaison de foie gras du Gers Chutney aux fruits secs et aux épices, Pain aux fruits toasté *** Noix de Saint Jacques rôties au lard et nage de petits légumes, Chausson aux gambas*** Trou Gascon*** Filet mignon de veau aux herbes, Sauce au foie gras Trilogie de petites carottes glacées. Ecrasé de pommes de terre et panais rôti *** Trilogie de fromages des Pyrénées. Confiture de cerises noires, salade verte*** Rencontre du chocolat et de l’orange*** Une coupe de Champagne. 

Soirée animée : DJ, cotillons Tourin au petit matin

Jour 3 : Grand Brunch du 1er de l’An et Visite chez un Producteur d’Armagnac 

Matinée libre 

BRUNCH « COMPLET » à volonté, de 9h à 13h 

Buffet de mini- viennoiseries pur beurre : croissant, chocolatine, pain au raisin Confitures, Miel et Nutella 

Salade de fruit de saison, Compote de pommes Pain, Beurre doux, Beurre demi-sel, 

Pâtisseries régionales : Brioche, Pastis Landais, Cake quatre quart, Muffins aux fruits ou au chocolat .

Céréales, Fromage Blanc, Plateau de charcuterie, Bacon, Saucisses grillées, oeufs brouillés, oeuf durs, 

Quiche salée, Salade César au poulet rôti ou pané, Assortiment de crudités, Longe de porc rôti et mayonnaise aux fines herbes. Plateau de Fromages : Camembert, Brie, Edam. 

Tarte Maison aux fruits de saison. Salade de Fruits frais. 

Café, Lait, Thé, Chocolat, Jus de fruits ¼ de vin rouge ou rosé par personne. ¼ Eau minérale plate ou gazeuse par personne 

Départ à 14h étape chez un vigneron qui vous fera partager les secrets de l’élaboration de l’Armagnac, suivi bien évidemment d’une dégustation de Floc blanc et rouge, ainsi que de plusieurs millésimes de notre Or local, l’Armagnac. 

Jour 4 : Retour vers votre ville 

Petit déjeuner. Et départ pour un retour vers les Alpes Maritimes. Déjeuner libre en cours de route. Arrivée dans la soirée.

Sont inclus :

Le transport en autocar grand tourisme 

Le logement en chambre double en hôtel 3* 

La pension complète du dîner du jour 1 au petit déjeuner du jour 4  

Le ¼ de vin aux repas + Les cafés aux déjeuners 

Les visites et excursions prévues au programme. 

Ne sont pas inclus :

Le supplément chambre individuelle : 130 €

Les Assurances Assistance Rapatriement Annulation : 18 €

Toutes les prestations non mentionnées