BOUILLABAISSE AU BRUSC et Nougat d'Ollioules

Départ, le matin en direction de Ollioules. Rendez-vous avec votre guide. Partez à la découverte du cœur historique d’Ollioules, pour une découverte en 2 parties : la visite de la Cité de l'Olivier vous emmènera à la rencontre d'un patrimoine riche et préservé ; église romane Saint Laurent, ruelles et façades médiévales comportant porches et arcades… Dans le quartier Renaissance, les célèbres gypseries provençales vous livreront tous leurs secrets. 

Vous vous rendrez ensuite dans la fabrique artisanale Nougat Jonquier. Vous apprendrez tout sur cette délicieuse confiserie, son histoire avec une visite de l'atelier, une démonstration de la réalisation de nougat et une dégustation des différents types de nougats : blanc, noir, dur et tendre.

Puis direction Le Brusc pour votre déjeuner : 

Soupe de poissons maison, rouilles et croutons 

Bouillabaisse du Pêcheur

Dessert du Chef

¼ de vin et café 

L’après-midi, retour vers votre ville.