FETE DE LA TRANSHUMANCE A SAINT REMY DE PROVENCE

Le matin, départ pour St Rémy de Provence pour la Fête de la Transhumance. 

Temps libre sur l’une des plus belles fêtes traditionnelles de Provence. 

Chaque année, les troupeaux de moutons quittent la Provence au printemps pour les pâturages des Alpes. Ce voyage se faisait autrefois à pieds nécessitant parfois plus de dix jours de marche. Cette fête reconstitue une coutume ancienne. Elle réunit chaque année tous les éleveurs de la région et leurs troupeaux, plus de 4000 brebis, agneaux et béliers ainsi que des chèvres et ânes de transhumance encadrés par les bergers en costume traditionnel défilent le matin autour du centre-ville.

Départ pour Maussane-les-Alpilles pour un déjeuner tardif (13h00-13h30) :

Papeton d’aubergines, olives confites & coulis de tomates

Paleron de veau braisé à la provençale et légumes de saison

Génoise aux poires et son coulis de framboises

¼ de vin et café

En fin d’après-midi, retour vers votre ville.