REVEILLON GOURMAND DANS LE QUERCY

Jour 1 : St Privat 

Départ de votre ville le matin, déjeuner libre en cours de route. Arrivée en fin de journée à votre hôtel au cœur de la Corrèze. Dîner et logement. 

Jour 2 : Rocamadour et les Grottes de Presque – Soirée Folklorique  

Petit-déjeuner et départ avec votre guide journée pour Rocamadour, La Cité Sacrée Accrochée à la Falaise

Perché à flanc de falaise sur un canyon vertigineux du Lot, Rocamadour est un site incontournable du Sud-Ouest. Ce village médiéval, haut lieu de pèlerinage depuis le XIIᵉ siècle, fascine par son architecture spectaculaire, son histoire spirituelle et ses paysages grandioses. Déjeuner. L’après-midi, découverte de l’un des joyaux souterrains du Lot ! La Grotte de Presque, surnommée la "cathédrale du silence", vous ouvre ses portes pour une visite guidée fascinante à travers un univers minéral spectaculaire.

Creusée par l’eau au fil des millénaires, cette cavité naturelle dévoile de hautes colonnes de calcite – certaines atteignant plus de 10 mètres de haut, un phénomène rare en Europe – ainsi que de nombreuses stalactites, stalagmites et draperies cristallines aux formes féériques.

Retour à l’hôtel. Dîner Soirée Folklorique Logement.

Jour 3 : Entre Liqueur de Noix et Cacao, Soirée du Réveillon 

Petit-déjeuner et départ pour la Distillerie Denoix. Entrez dans l’univers authentique d’une maison familiale fondée en 1839, où les secrets des liqueurs de noix et d’autres spiritueux sont transmis depuis 5 générations.

Installée au cœur de Brive-la-Gaillarde, la Distillerie Denoix est l’une des dernières distilleries artisanales de France encore en activité. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, elle vous ouvre les portes de ses chais historiques, de ses alambics en cuivre et de ses foudres centenaires. Déjeuner. 

L’après-midi, visite de la Chocolaterie & Musée du Chocolat Bovetti – Terrasson-Lavilledieu.

Pénétrez dans l’univers passionnant du chocolat artisanal au cœur du Périgord noir ! Fondée par l’artisan chocolatier Valter Bovetti, cette chocolaterie labellisée vous propose une visite ludique et gourmande autour du cacao.

La visite commence par la découverte du musée vitré, retraçant l’histoire du chocolat depuis les civilisations précolombiennes jusqu’à aujourd’hui. Vous pourrez observer en direct les différentes étapes de fabrication artisanale : torréfaction, conchage, moulage.

Retour à l’hôtel pour la Grande Soirée du Réveillon avec Orchestre et Chanteuse : 

Menu prévu ( donné à titre indicatif )

Soupe de Champagne et ses Amuses Bouches

Saint Jacques snackées sauce safranée et son Risotto aux Pleurottes

Filet de Veau lardé, crème de morilles, gratin de pommes de terre truffées et Légumes

Assiettes de fromages affinés

Farandoles de petits Fours

Vin, Café

Jour 4 :  Salers « L’un des Plus Beaux Villages de France » 

Petit-déjeuner, matinée libre et déjeuner à l’hôtel.

L’après-midi, départ avec votre guide pour Salers.  

Salers, village pittoresque et classé parmi les "Plus Beaux Villages de France", vous invite à découvrir son patrimoine exceptionnel, son architecture médiévale et ses paysages à couper le souffle. Situé au cœur du Cantal, Salers est un lieu idéal pour une immersion dans l’histoire, la culture et les traditions du Massif central.

Retour à l’hôtel. Dîner et logement.

Jour 5 : Retour vers Votre ville

Petit-déjeuner et départ pour la route du retour. Déjeuner libre en cours de route. Arrivée dans la soirée.